NGUỒN GỐC GẠO ST25

Gạo ST25 từ giống lúa thuộc dòng lúa thơm đặc sản Sóc Trăng do nhóm tác giả gồm ông Hồ Quang Cua, tiến sĩ Trần Tấn Phương và kỹ sư Nguyễn Thu Hương hợp tác lai tạo và cải tiến. Đây là giống lúa đặc biệt phù hợp với thổ nhưỡng vùng đồng bằng sông Cửu Long vì kháng mặn tốt, khả năng phòng sâu bệnh cao. So với các giống lúa thơm nổi tiếng của Thái Lan hay Campuchia thì gạo ST25 còn có ưu thế về mùa vụ khi có thể canh tác 2-3 vụ/năm với năng suất và chất lượng ổn định. Đồng thời lúa ST25 có thân cứng cáp, chống bệnh dịch tốt nên cũng rất phù hợp để trồng tại các vùng luân canh lúa tôm.

ST25 Chuẩn

ST25 Chuẩn

ST25 Lúa- Tôm

ST25 Lúa – Tôm

GẠO ST25- NGON NHẤT THẾ GIỚI

Năm 2017, tại Hội nghị quốc tế lần 9 về mua bán gạo do The Rice Trader (Tổ chức thương mại gạo) tổ chức tại Ma Cao, gạo ST24 với những phẩm chất vượt trội (Ngắn ngày, hạt gạo dài, trắng trong, dẻo cơm, thơm thoảng hương lá dứa…) đã được vinh danh là một trong 3 loại gạo ngon nhất theo tiêu chuẩn thế giới; Giải Nhất gạo ST24 hữu cơ tại Festival Lúa gạo Việt Nam lần thứ III tại Long An năm 2018. Tại Cuộc thi Gạo ngon nhất thế giới năm 2019, do The Rice Trader tổ chức từ ngày 10 đến 13/11/2019, Gạo ST25 của Ông Hồ Quang Cua đã xuất sắc vượt qua gạo Thái Lan, giành giải Nhất cuộc thi.

Tháng 11/2023, một lần nữa gạo ST 25 được vinh danh là gạo ngon nhất thế giới.

GẠO ST25 CHUẨN

Lúa trồng trên cánh đồng mẫu lớn. Cánh đồng mẫu lớn là mô hình liên kết 4 nhà thâm canh lúa hiệu quả từ khâu giống, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật và bao tiêu lúa đầu ra, bền vững theo hướng GAP, tiến tới xây dựng vùng nguyên liệu lúa hàng hóa xuất khẩu chất lượng cao, được xây dựng theo chủ trương của Bộ Nông nghiệp và PTNT. Đảm bảo cho sản phẩm gạo an toàn, chất lượng.

GẠO ST25 LÚA TÔM

Gạo ST25 lúa tôm được sản xuất trên vùng đất luân canh lúa tôm. Luân canh lúa tôm là hình thức canh tác một vụ tôm – một vụ lúa trên vùng đất có 6 tháng nước ngọt – 6 tháng nước mặn. Sau một vụ tôm, các chất thải được cây lúa chuyển hóa và hấp thụ, góp phần hạn chế lượng phân bón, thuốc trừ sâu trong giai đoạn đầu. Ngược lại, sau một vụ lúa, các loại rơm rạ bị phân hủy tạo môi trường sống và nguồn thức ăn tự nhiên cho tôm trong vụ nuôi tiếp theo. Do lúa ST25 được trồng trên vùng đất nuôi tôm nên không được sử dụng thuốc bảo vệ thực vật. Cây lúa hoàn toàn sinh trưởng tự nhiên nhờ vào vùng đất nuôi tôm vốn đã giàu chất dinh dưỡng.

THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG TRONG GẠO ST25

Điểm nổi trội làm nên tên tuổi của gạo ST25 khiến nó được vinh danh là gạo ngon nhất thế giới chính là thành phần dinh dưỡng bên trong hạt gạo. Với hàm lượng đạm cao cùng với đó là sắt, canxi, magie, chất xơ. Hàm lượng đạm trong gạo cao (10% protein), gấp 1,5 lần so với gạo thường do đó nó cho cảm giác no trước khi đầy bụng. Gao ST25 còn có chỉ số đường huyết thấp, tốt và an toàn cho sức khỏe người sử dụng. Phù hợp với mọi khách hàng, nhất là trẻ em và người cao tuổi, người có tiền sử về bệnh đái tháo đường. Chính vì thế, giống gạo này ngày càng xuất hiện phổ biến trong mâm cơm hàng ngày của mọi nhà.

CÁCH NẤU GẠO ST25

Khi cơm chín, hạt cơm mềm dẻo, dai, giữ nguyên hạt và có mùi thơm cốm nhẹ. Khi để nguội cơm vẫn giữ được độ ngon và dẻo, không bị khô cứng. Để có nồi cơm như ý quý khách hàng xem hướng dẫn cách nấu như sau:

• Bước 1: Lấy lượng gạo cần dùng cho vào nồi điện (Hoặc nồi niêu).
• Bước 2: Cho nước vào và vo gạo. Các bạn lưu ý mình không nên vo kĩ sẽ làm mất chất dinh dưỡng của hạt gạo.
• Bước 3: Cho nước vào theo tỉ lệ 1 chén gạo đong 1 chén nước (tỉ lệ 1:1).
• Bước 4: Khi cơm chín, bạn dùng muỗng xới cơm đều lên. Sau đó đậy nắp nồi cơm lại để cơm chín thêm khoảng 10 phút nữa